Air Asam Perut @ Nyicoh Perut...

Bahan-bahan

1. 1/2 kg perut lembu direbus hingga lembut.
2. 3 biji buah tomato.
3. 5 biji bawang merah.
4. 1 inci halia.
5. 1/2 inci belacan.
6. 10 biji cili api.
7. Asam jawa.
8. Sedikit garam dan gula.

Cara Penyediaan

1. Bawang merah, halia dan cili api dihiris halus.
2. Campurkan bahan-bahan yang telah di hiris tadi dengan perut yang telah dihiris nipis.
3. Masukkan belacan, gula, garam dan perahkan air asam jawa.
4. Masukkan juga tomato yang telah dihiris nipis dan gaul hingga rata.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

0 Response to "Air Asam Perut @ Nyicoh Perut..."