Kuih Lompang

Sempena bulan Ramadhan ini, kawe menyeru diri kawe dan blogwalker sekalian agar kita sama-sama kita pertingkatkan ibadah kepada ALLAH S.W.T supaya kita madapat rahmat, keampunan dan dijauhkan dari api neraka. Kat bawah ni ada resipi untuk kakak yang nak tambat hati suami dan anak-anak. Cubalah.



Bahan-bahan

225g gula pasir
250ml air (untuk memasak gula)
1 helai daun pandan
300g tepung beras
2 1/2 sudu makan rata tepung sagu
250ml air
1/4 camcaT. garam
bahan pewarna (3 - 4 warna)
120g kelapa parut dibuang kulit
1 sudu kecil garam (digaul dengan kelapa)

Cara-cara

-Masak gula bersama air dan daun pandan di dalam sebuah periuk sehingga cair.
-Kacau tepung beras bersama tepung sagu, garam dan air di dalam sebuah mangkuk besar, sehingga sebati.
-Bahagikan adunan cair itu kepada 3 - 4 mangkuk dan titik bahan pewarna pada setiap adunan di mangkuk-mangkukdan kacau hingga rata.
-Panaskan beberapa acuan cawan teh Cina dahulu dan tuang adunan tepung ke dalamnya. -Kukus selama 20 minit.

P/S- thanks and credit to who create this recipe..aRMaNiZaN
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read Comments

0 Response to "Kuih Lompang"